En plus de son exploitation, Champagne Henriot s’approvisionne auprès de vignerons implantés sur les meilleurs terroirs de la Champagne. Ces professionnels et la Maison familiale ont choisi de travailler ensemble pour défendre l’excellence reconnue des vins signés par la famille Henriot.
C’est à Laurent Fresnet, Chef de cave de la Maison, que revient cette délicate mission.
Célèbres Crus Pinot Noir : Verzy, Verzenay, Avenay, Mareuil, Mailly
Célèbres Crus Chardonnay : Chouilly, Oger, Avize, Mesnil, Vertus, Cramant